Rolinhos de Couve Lombarda e Salsichas Veggi

Rolinhos de Couve-Lombarda e Salsicha Veggi

Estes rolinhos são óptimos para servir como entrada, ou como acompanhamento no prato. É também a receita ideal para dar a volta àqueles que não são muito amigos das comidas vegetarianas. Já fiz o teste, nem dão por ela, são muito parecidas com as salsichas de carne… dizem. 🙂

ROLINHOS DE COUVE LOMBARDA E SALSICHAS VEGGIE

INGREDIENTES:

PREPARAÇÃO: 

  1. Escaldar as folhas de couve inteiras durante aproximadamente 10 min., devem ficar macias, mas crocantes, se cozerem demais desfazem-se.
  2. Dispor a folha de couve inteira numa tábua de madeira, barrar com maionese, por um pouco de chucrute e a salsicha numa extremidade da folha, enrolar.
  3. Cortar em pedaços de 3cm e espetar um palito em cada rolo, para impedir que o rolo se desfaça.

E já está! Rápido, fácil… e muito apetitosos. Sucesso garantido! 🙂

Bom Apetite *

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4 thoughts on “Rolinhos de Couve Lombarda e Salsichas Veggi

  1. esta receita é-me tão familiar: era a única forma de a minha mamãe me apanhar a comer salsichas…. 🙂
    obg pelo estímulo, vai já para a lista dos ‘to do’s’.
    bjiiis, is

  2. bem à pouco falei das endividias noutro contexto….,
    mas no Terra experimentei uma vez com laranja…… e é qq coisa que não consigo explicar…..

    a imagem é para abrir o apetite!!!!

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