Abóbora Hokkaido

HOKKAIDO

Finalmente de volta, as famosas abóboras Hokkaido, de produção portuguesa e biológicas. 🙂

“São uma variedade oriunda da Ásia. Fruto de forma achatada e casca de cor verde ou cor de laranja intenso. O seu sabor é muito doce. As sementes são arredondadas e pouco numerosas. A sua casca pode ser cozinhada juntamente com a polpa, enriquecendo o seu sabor. Devido às suas excelentes características nutritivas é muito apreciada na corrente Macrobiótica. Contém vitaminas A e B9, pró-vitamina A (caroteno), aminoácidos, zinco, minerais e oligoelementos. Tem uma densidade elevada de fibras e valores energéticos moderados.”

Quem já provou pode confirmar, muito doces, maravilhosas! Vale a pena experimentar!

Dica: Fica deliciosa cortada em tiras grossas, um fio de azeite, oregãos, pitada de sal e forno 30/40 min. Yumi!

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7 thoughts on “Abóbora Hokkaido

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  2. Ola. Assim como a Claudia eu tambem gostaria muito de saber onde posso comprar a abobora Hokkaido de casca verde. Moro no Porto e so consigo essa abobora quando vem do Brasil dentro da mala de alguem muito abencoado.

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