★ PROMOÇÕES ★ O IMP-Leiria celebra 3 anos de vida! Esta 4ª-Feira, 5 de Nov.

Para celebrar vamos estar em promoções no nosso dia de aniversário, 4ª-Feira, 5 de Novembro! Aproveite esta oportunidade e venha celebrar connosco!

10% Desconto: Inscrições nos Cursos de Culináriasaiba mais
15% Desconto: Produtos alimentares e livros
30% Desconto: Cosmética Biológica

Para mais informações entre em contacto connosco: Tlf. 244092459, Tlm.: 925406861, ou imp.leiria@e-macrobiotica.com

PROMOÇÃO CURSO CULINÁRIA | 3ª-Feira, 4 de Nov.- Pós-Laboral

NA PRÓXIMA SEMANA O IMP-LEIRIA FAZ 3 ANOS!

Para celebrar estamos a fazer uma promoção no curso de culinária,
que começa já na próxima 3ª-feira! Aproveite esta oportunidade
e venha celebrar connosco, arrisque e petisque!

PROMOÇÃO CURSO – 105€ – Refeições incluídas

CURSO DE INICIAÇÃO À CULINÁRIA MACROBIÓTICA
Formadora: Marta Horta Varatojo

Nível I  – Módulos de 3 aulas

  • Pós-laboral, 3ª-feiras, das 19h00 às 22h30: 4, 11 e 18 de Novembro

Para mais informações entre em contacto connosco através do TLF.: 244092459 | TLM.: 925406861,  ou E.: imp.leiria@e-macrobiotica.com

LEIRIA | Cursos de Culinária Macrobiótica | NOVAS DATAS!!

INSCRIÇÕES ABERTAS!!

Faça agora a sua Inscrição e garanta o seu lugar nesta maravilhosa aventura culinária!!

 

Datas para o Nível I:

  • Pós-laboral, 3ª-feiras, das 19h às 22:30h: 6, 9, 16 de Dezembro

 

Datas para o Nível II, agora com aulas práticas! 

  • Pós-laboral, 5ª-feiras, das 19h às 22:30h: 23, 30 de Outubro e 6 de Novembro – TURMA COMPLETA!!
  • Pós-laboral, 5ª-feiras, das 19h às 22:30h: 4, 11 e 18 de Dezembro

 

Datas para o Nível III* agora com aulas práticas! 

  • Pós-laboral, 5ª-feiras, das 19h às 22:30h: 13, 20 e 27 de Novembro 

* Os alunos que já fizeram o nível I, podem optar por fazer qualquer um dos outros níveis.

Para mais informações entre em contacto connosco através do. TLF.: 244 092 459 | TLM.: 92 540 68 61,  ou E.: imp.leiria@e-macrobiotica.com

 

ESTRUTURA DOS MÓDULOS

Ao longo de 3 aulas, os participantes aprendem a confeccionar menus equilibrados, a escolher os ingredientes certos, a usar as técnicas de corte e os estilos culinários mais apropriados.

Duração: módulos de 3 aulas

Carga Horária: 12h

Preço: 120 €, refeições incluídas

Onde: IMP-Leiria (a 5 min. da Praça Rodrigues Lobo)

Inscrição: No acto da inscrição deve ser feita uma sinalização de 30€, o restante montante, 90€, deverá ser pago no primeiro dia do curso. O pagamento pode ser feito através de transferência bancária, se não lhe for possível fazer a inscrição aqui nas nossas instalações.

Todos temos a consciência de que aquilo que comemos influencia a nossasaúde e o nosso bem-estar, mas muitas vezes sentimos dificuldade em fazer uma alimentação correcta, alegando falta de tempo ou até mesmo de alternativas que permitam cozinhar de forma equilibrada e ao mesmo tempo saborosa.

Este curso de culinária pretende desconstruir mitos, ajudando os participantes a descobrir que a cozinha saudável é muito mais fácil e praticável do que se julga. Para além de ser também deliciosa.

Em cada aula aprenderá a cozinhar menus variados, feitos com ingredientes naturais e, na medida do possível, biológicos.

Como escolher os melhores ingredientes, os métodos culinários mais benéficos, como usar a proteína vegetal, como substituir o açúcar nas sobremesas… estes são apenas alguns dos tópicos a abordar.

Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer todas as dúvidas sobre a prática correcta de uma alimentação saudável e perceber que, afinal, não temos que abdicar do prazer de comer quando comemos bem.

FORMADORA

Marta Horta Varatojo  

Tem 31 anos e pratica uma alimentação macrobiótica desde que nasceu. Pode dizer-se que o seu percurso se distingue por uma constante mutabilidade. Desde cedo desenvolveu um fascínio pelas actividades artísticas, passando por uma série de experiências de curta duração, música, teatro, moda, fotografia, dança e escrita, e é, sem dúvida, na área das artes, que se sente como peixe na água.

Entre 2004 e 2006 trabalhou no Instituto Macrobiótico de Portugal e frequentou os cursos: Curso Curricular de Macrobiótica, nível I e II e o Curso de Feng-Shui, nível I.

Em 2007 e 2008 trabalhou na área de produção de eventos, no One World Festival, em Inglaterra, com a Produtora de Moda Helga Carvalho e no Boom Festival, em Portugal.

Aprendeu a cozinhar com a sua mãe, Geninha Horta Varatojo, professora e autora de 4 livros de culinária macrobiótica. Desde 2009 que trabalha como cozinheira macrobiótica, em Portugal e no estrangeiro, dando aulas de culinária em casas particulares e facilitando caterings em diversos eventos (retiros, festivais, etc).

Em Setembro de 2011 mergulhou num projecto desafiante, o IMP – Leiria,onde gere o espaço, tem o serviço de refeições Take-Away e dá cursos de culinária.

MacroExotic na Páscoa da Princesa | 13 Abril | Lisboa

Pascoa da Princesa

 

Está quase, quase!! 🙂 Vou estar na Páscoa da Princesa, a convite da Catarina Beato, durante todo o dia 13 de Abril, domingo, no Amoreiras Shopping Center. Podem encontrar-me na banca da MacroExotic, onde estarei disponível para conversas informais e bem dispostas, com dicas de receitas, alguns produtos e livros também! Vai ser festa e vai ser bom!

Entre as 19h30 e as 20:30h vou dar um Workshop: Receitas Simples e Saudáveis, com Sabores Primaveris!  Na cozinha MAIS GIRA de sempre! Curiosos? Apareçam para uma visita! 🙂

oH yEahh.. let’s ZimP!! | 3 a 9 de Setembro

Aproxima-se o tão esperado Festival Zimp!! Segue, abaixo, um pequeno teaser das diversas actividades que nos esperam. Temos um programa de luxo, com pessoas incríveis, num lugar mágico e com alimentação macrobiótica do mais alto nível, que além de ser de nos fazer muito bem, é absolutamente deliciosa, e olhem que sei do que estou a falar.

Costa Vicentina here we go! Apetece-me tantooo! Vamos? Eu vou, até já! 🙂

Para Inscrições e mais informação por favor contactar:

 Tel. 21 324 22 90 / 96 696 98 45
joana.zimp@e-macrobiotica.com
www.e-macrobiotica.com/festival_zimp/

www.facebook.com/zimpfestival/

O Programa começa dia 3, 2ª-feira, às 17h00 (acolhimento dos participantes) e termina dia 9 depois do pequeno almoço.

  • Movimento
    Tai chi kung / Yoga dinâmico / Body flow / Biodanza / Water pilates
  • Plantação de hortas biológicas
    Compostagem / Pesticidas naturais / Semear / Permacultura
  • Culinária Macrobiótica
    Sushis / Snacks / Sobremesas / Menus festivos /Refeições rápidas e saudáveis
  • Cuidados Naturais
    Remédios Caseiros / Saúde Infantil / Alimentos que curam / Saúde através das mãos / Tratamentos externos
  • Feng Shui
    Feng Shui para o quarto das crianças / Feng shui e o fluxo do dinheiro / Feng Shui no exterior / Simbologia pessoal / Feng Shui e a arte
  • Saúde/Bem-Estar
    Saúde emocional / Diagnóstico / Caminhar da doença para a saúde / Ecologia: alimentos, energia e ambiente / Homem, mulher e sexualidade / Saúde através do Shiatsu / Intuição e comida
  • Desenvolvimento pessoal
    O corpo não mente / Consciência de prosperidade vs consciência de escassez / Viver uma vida íntegra e com propósito
  • Artes
    Trabalhos manuais com materiais reciclados / Teatro / Fotografia / Caligrafia chinesa para jovens
  • Hora Chill Out
    Momentos zimp para o seu final de tarde.
  • Animação noturna

Alegria, diversão e interação, com convidados muito especiais que vão aquecer as suas noites.

MacroExotic na Sic Mulher

Foi a semana passada que, muitooo nervosa, me dirigi para os estúdios da Sic Mulher para uma entrevista sobre a MacroExotic.  A entrevista era curta e nem era em directo, mas no meu intimo estava com receio de que pudesse bloquear ou dizer uma estupidez qualquer sem jeito nenhum.. enfim, a tal história do medo de cair no ridículo, um dia deixo-me disto, ai deixo, deixo.

E lá fui… muito bem acompanhada, com a mãe e as manas… à medida que se aproximava a minha hora os nervos cresciam, a minha mãe sorria e dizia: “respira fundo, respira fundo..”, as minhas irmãs repetiam “és uma corajosa!”. Olha e eu respirei, e respirei.. até ao momento em que a Ana Rita Clara se sentou à minha frente. A partir daí passou numa rajada. Só sei que tinha que me manter a falar e assim foi. A Ana Rita facilita o processo e guiou a conversa muito bem, é uma querida.

O momento mais bonito desse dia, que eu guardarei para todo o sempre, num lugar muito especial no meu coração, foi este que conto a seguir:

Assim que terminou a entrevista, procurei a minha mãe e as minhas irmãs, elas assistiram no estúdio, quando as vejo as 3 com um sorriso gigante, de braços no ar a sussurrar com os lábios… “BOA!!” 🙂 Valeu por tudo ter lá ido, por me ter desafiado, pela óptima publicidade que é para a “minha” lojinha linda… mas acima de tudo por este momento, este cruzar de olhares que encheu o meu coração de alegria.

Desafio superado, venha o próximo!

Segue a entrevista neste link: Entrevista MacroExotic – Sic Mulher, espero que gostem.

.fim-de-semana em festa.

Ontem dei o Workshop de Menús Festivos, a oportunidade ideal para fazer as minhas receitas preferidas. Vieram quatro simpáticas amigas de Alcobaça para o workshop e fizemos, literalmente, a festa!

No final houve uma surpresa muito especial, uma das alunas, a Lena, é uma grande amiga da minha avó, e já não se viam há uns bons tempos… então, quando chegámos à hora da sobremesa, fui chamar a minha avó… que alegria! Bom de se ver, abraços, sorrisos e muita tagarelice… é o que eu chamo de momentos perfeitos! Muito obrigada Rosalina, Mariana, Alice, Lena e claro, à avó São, são uma inspiração, forever young. Adorei.

Menu do Workshop Menús Festivos:

  • Sopa de Courgette com Croutons
  • Lasanha de Tofu Fumado
  • Sushi de Noodles
  • Pepinos Recheados com Caril de Tofu
  • Salada Exótica
  • Tarte de Café e Chocolate com Cobertura de Morangos

Segue a reportagem fotográfica:

Festa do Sushi

Este é sim um presente original, o João, filho da Maria, faz 14 anos e ela ofereceu-lhe uma aula de sushi, a ele e ao seu grupo de amigos.

Foi uma uma aventura recheada de saborosos ingredientes. Os meus 13 alunos adolescentes foram fantásticos, muito organizados, cada um fez o seu rolo de salmão com muita genica e entusiasmo e ficaram perfeitos! Só sei que, dos 240 sushis que foram feitos, não sobrou nem um para a mãe do João provar! Mas também não os condeno, depois de tanto trabalho fizeram o que tinham a fazer, devorar um por um, até ao fim! E que delícia que estavam!

A Festa do Sushi foi uma aventura feliz!

Parabéns João, que festão!! 🙂