Para celebrar vamos estar em promoções no nosso dia de aniversário, 4ª-Feira, 5 de Novembro! Aproveite esta oportunidade e venha celebrar connosco!
10% Desconto: Inscrições nos Cursos de Culinária – saiba mais
15% Desconto: Produtos alimentares e livros
30% Desconto: Cosmética Biológica
Para mais informações entre em contacto connosco: Tlf. 244092459, Tlm.: 925406861, ou imp.leiria@e-macrobiotica.com
Para celebrar estamos a fazer uma promoção no curso de culinária,
que começa já na próxima 3ª-feira! Aproveite esta oportunidade
e venha celebrar connosco, arrisque e petisque!
PROMOÇÃO CURSO – 105€ – Refeições incluídas
Nível I – Módulos de 3 aulas
Para mais informações entre em contacto connosco através do TLF.: 244092459 | TLM.: 925406861, ou E.: imp.leiria@e-macrobiotica.com
* Os alunos que já fizeram o nível I, podem optar por fazer qualquer um dos outros níveis.
Para mais informações entre em contacto connosco através do. TLF.: 244 092 459 | TLM.: 92 540 68 61, ou E.: imp.leiria@e-macrobiotica.com
ESTRUTURA DOS MÓDULOS
Ao longo de 3 aulas, os participantes aprendem a confeccionar menus equilibrados, a escolher os ingredientes certos, a usar as técnicas de corte e os estilos culinários mais apropriados.
Duração: módulos de 3 aulas
Carga Horária: 12h
Preço: 120 €, refeições incluídas
Onde: IMP-Leiria (a 5 min. da Praça Rodrigues Lobo)
Inscrição: No acto da inscrição deve ser feita uma sinalização de 30€, o restante montante, 90€, deverá ser pago no primeiro dia do curso. O pagamento pode ser feito através de transferência bancária, se não lhe for possível fazer a inscrição aqui nas nossas instalações.
Todos temos a consciência de que aquilo que comemos influencia a nossasaúde e o nosso bem-estar, mas muitas vezes sentimos dificuldade em fazer uma alimentação correcta, alegando falta de tempo ou até mesmo de alternativas que permitam cozinhar de forma equilibrada e ao mesmo tempo saborosa.
Este curso de culinária pretende desconstruir mitos, ajudando os participantes a descobrir que a cozinha saudável é muito mais fácil e praticável do que se julga. Para além de ser também deliciosa.
Em cada aula aprenderá a cozinhar menus variados, feitos com ingredientes naturais e, na medida do possível, biológicos.
Como escolher os melhores ingredientes, os métodos culinários mais benéficos, como usar a proteína vegetal, como substituir o açúcar nas sobremesas… estes são apenas alguns dos tópicos a abordar.
Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer todas as dúvidas sobre a prática correcta de uma alimentação saudável e perceber que, afinal, não temos que abdicar do prazer de comer quando comemos bem.
Marta Horta Varatojo
Tem 31 anos e pratica uma alimentação macrobiótica desde que nasceu. Pode dizer-se que o seu percurso se distingue por uma constante mutabilidade. Desde cedo desenvolveu um fascínio pelas actividades artísticas, passando por uma série de experiências de curta duração, música, teatro, moda, fotografia, dança e escrita, e é, sem dúvida, na área das artes, que se sente como peixe na água.
Entre 2004 e 2006 trabalhou no Instituto Macrobiótico de Portugal e frequentou os cursos: Curso Curricular de Macrobiótica, nível I e II e o Curso de Feng-Shui, nível I.
Em 2007 e 2008 trabalhou na área de produção de eventos, no One World Festival, em Inglaterra, com a Produtora de Moda Helga Carvalho e no Boom Festival, em Portugal.
Aprendeu a cozinhar com a sua mãe, Geninha Horta Varatojo, professora e autora de 4 livros de culinária macrobiótica. Desde 2009 que trabalha como cozinheira macrobiótica, em Portugal e no estrangeiro, dando aulas de culinária em casas particulares e facilitando caterings em diversos eventos (retiros, festivais, etc).
Em Setembro de 2011 mergulhou num projecto desafiante, o IMP – Leiria,onde gere o espaço, tem o serviço de refeições Take-Away e dá cursos de culinária.
Está quase, quase!! 🙂 Vou estar na Páscoa da Princesa, a convite da Catarina Beato, durante todo o dia 13 de Abril, domingo, no Amoreiras Shopping Center. Podem encontrar-me na banca da MacroExotic, onde estarei disponível para conversas informais e bem dispostas, com dicas de receitas, alguns produtos e livros também! Vai ser festa e vai ser bom!
Entre as 19h30 e as 20:30h vou dar um Workshop: Receitas Simples e Saudáveis, com Sabores Primaveris! Na cozinha MAIS GIRA de sempre! Curiosos? Apareçam para uma visita! 🙂
Aproxima-se o tão esperado Festival Zimp!! Segue, abaixo, um pequeno teaser das diversas actividades que nos esperam. Temos um programa de luxo, com pessoas incríveis, num lugar mágico e com alimentação macrobiótica do mais alto nível, que além de ser de nos fazer muito bem, é absolutamente deliciosa, e olhem que sei do que estou a falar.
Costa Vicentina here we go! Apetece-me tantooo! Vamos? Eu vou, até já! 🙂
Para Inscrições e mais informação por favor contactar:
Tel. 21 324 22 90 / 96 696 98 45
joana.zimp@e-macrobiotica.com
www.e-macrobiotica.com/festival_zimp/
www.facebook.com/zimpfestival/
O Programa começa dia 3, 2ª-feira, às 17h00 (acolhimento dos participantes) e termina dia 9 depois do pequeno almoço.
Alegria, diversão e interação, com convidados muito especiais que vão aquecer as suas noites.
Foi a semana passada que, muitooo nervosa, me dirigi para os estúdios da Sic Mulher para uma entrevista sobre a MacroExotic. A entrevista era curta e nem era em directo, mas no meu intimo estava com receio de que pudesse bloquear ou dizer uma estupidez qualquer sem jeito nenhum.. enfim, a tal história do medo de cair no ridículo, um dia deixo-me disto, ai deixo, deixo.
E lá fui… muito bem acompanhada, com a mãe e as manas… à medida que se aproximava a minha hora os nervos cresciam, a minha mãe sorria e dizia: “respira fundo, respira fundo..”, as minhas irmãs repetiam “és uma corajosa!”. Olha e eu respirei, e respirei.. até ao momento em que a Ana Rita Clara se sentou à minha frente. A partir daí passou numa rajada. Só sei que tinha que me manter a falar e assim foi. A Ana Rita facilita o processo e guiou a conversa muito bem, é uma querida.
O momento mais bonito desse dia, que eu guardarei para todo o sempre, num lugar muito especial no meu coração, foi este que conto a seguir:
Assim que terminou a entrevista, procurei a minha mãe e as minhas irmãs, elas assistiram no estúdio, quando as vejo as 3 com um sorriso gigante, de braços no ar a sussurrar com os lábios… “BOA!!” 🙂 Valeu por tudo ter lá ido, por me ter desafiado, pela óptima publicidade que é para a “minha” lojinha linda… mas acima de tudo por este momento, este cruzar de olhares que encheu o meu coração de alegria.
Desafio superado, venha o próximo!
Segue a entrevista neste link: Entrevista MacroExotic – Sic Mulher, espero que gostem.
Ontem dei o Workshop de Menús Festivos, a oportunidade ideal para fazer as minhas receitas preferidas. Vieram quatro simpáticas amigas de Alcobaça para o workshop e fizemos, literalmente, a festa!
No final houve uma surpresa muito especial, uma das alunas, a Lena, é uma grande amiga da minha avó, e já não se viam há uns bons tempos… então, quando chegámos à hora da sobremesa, fui chamar a minha avó… que alegria! Bom de se ver, abraços, sorrisos e muita tagarelice… é o que eu chamo de momentos perfeitos! Muito obrigada Rosalina, Mariana, Alice, Lena e claro, à avó São, são uma inspiração, forever young. Adorei. ♥
Menu do Workshop Menús Festivos:
Segue a reportagem fotográfica:
Este é sim um presente original, o João, filho da Maria, faz 14 anos e ela ofereceu-lhe uma aula de sushi, a ele e ao seu grupo de amigos.
Foi uma uma aventura recheada de saborosos ingredientes. Os meus 13 alunos adolescentes foram fantásticos, muito organizados, cada um fez o seu rolo de salmão com muita genica e entusiasmo e ficaram perfeitos! Só sei que, dos 240 sushis que foram feitos, não sobrou nem um para a mãe do João provar! Mas também não os condeno, depois de tanto trabalho fizeram o que tinham a fazer, devorar um por um, até ao fim! E que delícia que estavam!
A Festa do Sushi foi uma aventura feliz!
Parabéns João, que festão!! 🙂
macroexotic.com 