▲ LEIRIA | CURSOS DE CULINÁRIA

LEIRA - cover Cursos de Culinária

CURSO CULINÁRIA NÍVEL 1

🌱 ESGOTADOSábados | das 10h30 às 14h30 | 16, 23 e 30 de Setembro de 2017

Valor: 130€, refeições incluídas


CURSO CULINÁRIA NÍVEL 2 | Aulas prácticas

🌱 1 VAGASábados | das 10h30 às 14h30 | 1, 8 e 15 de Julho 2017

🌱 ESGOTADO* |  Sábados | das 10h30 às 14h30 | 4, 11 e 18 de Novembro 2017

Valor: 140€, refeições incluídas

* Contacte-nos para ficar em lista de espera.


CURSO CULINÁRIA NÍVEL 3 * | Aulas Prácticas

🌱 ESGOTADO* Sábados | das 10h30 às 14h00 | 3, 10 e 24 de Junho 2017

Valor: 140€, refeições incluídas

* Os alunos que frequentaram o Nível 1 podem passar directamente para o Nível 3.

* Contacte-nos para ficar em lista de espera.


FAÇA AGORA A SUA INSCRIÇÃO E GARANTA O SEU LUGAR

NESTA DELICIOSA AVENTURA CULINÁRIA!  : )

Para mais informações sobre cursos/inscrições, por favor contactar: macroexotic@gmail.com


ESTRUTURA DOS MÓDULOS

Ao longo de 3 aulas, os participantes aprendem a confeccionar menus equilibrados, a escolher os ingredientes certos, a usar as técnicas de corte e os estilos culinários mais apropriados.

Duração: módulos de 3 aulas

Carga Horária: 12h

Inscrição: No acto da inscrição deve ser feita uma sinalização de 30€, o restante montante, deverá ser pago no primeiro dia do curso.

Todos temos a consciência de que aquilo que comemos influencia a nossa saúde e o nosso bem-estar, mas muitas vezes sentimos dificuldade em fazer uma alimentação correcta, alegando falta de tempo ou até mesmo de alternativas que permitam cozinhar de forma equilibrada e ao mesmo tempo saborosa.

Este curso de culinária pretende desconstruir mitos, ajudando os participantes a descobrir que a cozinha saudável é muito mais fácil e praticável do que se julga. Para além de ser também deliciosa.

Em cada aula aprenderá a cozinhar menus variados, feitos com ingredientes naturais e, na medida do possível, biológicos.

Como escolher os melhores ingredientes, os métodos culinários mais benéficos, como usar a proteína vegetal, como substituir o açúcar nas sobremesas… estes são apenas alguns dos tópicos a abordar.

Esta é uma excelente oportunidade para esclarecer todas as dúvidas sobre a prática correcta de uma alimentação saudável e perceber que, afinal, não temos que abdicar do prazer de comer quando comemos bem.


FORMADORA: Marta Horta Varatojo

martaTem 34 anos e faz uma alimentação macrobiótica desde que nasceu. Pode dizer-se que o seu percurso se distingue por uma constante mutabilidade. Desde cedo desenvolveu um fascínio pelas actividades artísticas, passando por uma série de experiências de curta duração, música, teatro, moda, fotografia, dança e escrita, e é, sem dúvida, na área das artes, que se sente como peixe na água.

Entre 2004 e 2006 trabalhou no Instituto Macrobiótico de Portugal e frequentou os seus cursos: Curso Curricular de Macrobiótica, nível I e II e o Curso de Feng-Shui, nível I.

Em 2007 e 2008 trabalhou na área de produção de eventos, no One World Festival, em Inglaterra, com a Produtora de Moda Helga Carvalho e no Boom Festival, em Portugal.

Aprendeu a cozinhar com a sua mãe, Geninha Horta Varatojo, professora e autora de 4 livros de culinária macrobiótica.

Desde 2009 que trabalha como cozinheira macrobiótica, em Portugal e no estrangeiro, dando aulas de culinária em casas particulares e facilitando caterings em diversos eventos (retiros, festivais, etc).

Em 2015 editou o seu primeiro livro de culinária: O Livro de Cozinha da Marta, ed. Marcador.

30 thoughts on “▲ LEIRIA | CURSOS DE CULINÁRIA

    • Olá Marta, tal como a Filipa Valente, agradeço confirmação do curso de iniciação (nível I) para a zona de leiria. Caso acha possibilidade, agradeço datas para sábados.

      • Bom dia Carla,

        Desde já grata pelo seu interesse nas nossas actividades.

        Confirma-se o próximo curso Nível I, aos Sábados, das 10:30h às 14:00h: 21, 28 de Junho e 5 de Julho.

        Inscrição: No acto da inscrição deve ser feita uma sinalização de 30€, o restante montante, 90€, deverá ser pago no primeiro dia do curso. O pagamento pode ser feito através de transferência bancária, se não lhe for possível fazer a inscrição aqui nas nossas instalações.

        Para mais informações entre em contacto connosco através do. TLF.: 244 092 459 | TLM.: 92 540 68 61, ou E.:macroexotic@gmail.com

        os desejos de uma boa continuação,

        Marta

  1. Olá Marta ainda bem que estão em Leiria gostaria de iniciar os vossos cursos mas as datas de lisboa têm sodo dificeis…vou visitando o vosso site e decerto um dia conhecer-nos-emos. Byatriz Sousa

    • Boa tarde,
      Desde já grata pelo seu interesse nas nossas actividades.
      De momento ainda não temos cursos online, mas temos algumas novidades a sair em breve relativas a isso, será divulgado no nosso site, fique atento. 🙂

      Os desejos de uma boa continuação,
      Marta

    • Boa tarde,
      Desde já grata pelo seu interesse nas nossas actividades.
      De momento ainda não temos cursos online, mas temos algumas novidades a sair em breve relativas a isso, será divulgado no nosso site, fique atenta. 🙂

      Os desejos de uma boa continuação,
      Marta

  2. Oi Marta tambem sou do Brasil e gostaria muito de aprender mais sobre a comida macrobiotica. Voce teria esse curso on line? Ptetendo ir a Portugar em 2016 mas para fazer cursos mais avançados. Grata.

    • Boa tarde,
      Desde já grata pelo seu interesse nas nossas actividades.
      De momento ainda não temos cursos online, mas temos algumas novidades a sair em breve relativas a isso, será divulgado no nosso site, fique atenta. 🙂

      Os desejos de uma boa continuação,
      Marta

    • Boa tarde Sónia,

      Desde já grata pelo seu interesse nas nossas actividades. 🙂

      Temos este curso a decorrer em Lisboa, sim. Segue-se a informação:

      Datas para o Nível I – Pós-laboral:
       Segundas-feiras – 21 e 28 de Out. e 4 de Nov. – das 19.30h às 22.30h
      Datas para o Nível II – Pós-laboral:
       Segundas-feiras – 25 de Nov., 2 e 9 de Dez. – das 19.30h às 22.30h

      ESTRUTURA DOS MÓDULOS
      Ao longo de 3 aulas, os participantes aprendem a confeccionar menus equilibrados, a escolher os ingredientes certos, a usar as técnicas de corte e os estilos culinários mais apropriados.
      Duração: 3 aulas (2ª-Feiras)
      Carga Horária: 12h
      Preço: 120 €, refeições incluídas
      Local: IMP Lisboa, Contactos: Tel. +351 21 324 22 90; E-mail: info@e-macrobiotica.com
      Inscrição: No acto da inscrição deve ser feita uma sinalização de 50% do valor total, 60€, o restante montante, deverá ser pago no primeiro dia do curso. O pagamento pode ser feito através de transferência bancária, se não lhe for possível fazer a inscrição nas nossas instalações.

      Se, entretanto, tiver alguma dúvida, não hesite em entrar em contacto connosco.

      Marta

    • Boa tarde Graça,

      Antes demais grata pelo interesse nas nossas actividades.
      O nível I acontece cerca de 5 vezes por ano. O nível II e o Nível III cerca de 3 a 4 vezes por ano.

      Se, entretanto tiver alguma dúvida, não hesite em contactar-nos.

      Os desejos de uma boa continuação,
      Marta Horta Varatojo

  3. Olá.
    Me interessei pelos cursos de culinária Macrobiótica.
    Eles são realizados em Portugal? são cursos somente presenciais ou tem online também?

    Att,
    Mariana

  4. Bom dia Marta. Sou Brasileira,nutricionista,estou iniciando meus aprendizados na cozinha macrobiótica realizando cursos aqui. Vi tua página e me interessei de aprofundar meus aprendizados nessa área com você. Gostaria de saber até que nível de ensino você proporciona. Seriam cursos rápidos os com maior tempo de duração? Gratidão!

  5. Boa noite.
    Dado que tenho muitas restrições alimentares, gostaria de frequentar o curso de macrobiótica. Qual a cidade onde irão fazer o curso mais próximo, além de Lisboa? Conheci o vosso endereço através da revista Sábado e penso que tem agendado para Maio.
    Agradecia se possível uma resposta.
    Obrigada
    Elisa

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