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PEQUENOS ALMOÇOS

Creme de Arroz com Molho de Manteiga de Amendoim

Papas de Aveia com Framboesas

Super Smoothie de Cereais

Café MacaYannoh 

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 SOPAS

Sopa de Miso

Creme de Cenoura e Gengibre

Creme de Courgette com Croutons

Sopa de Legumes Doces e Massinhas

Caldo de Miso Branco com Udon e Nori Tostada

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 PRATO PRINCIPAL

CEREAIS INTEGRAIS | MASSAS

Arroz Integral na Panela de Pressão

Risotto de Abóbora Hokkaido

Salteado de Arroz Integral com Tofu no Wok

Couscous com Shiitake

Salada de Quinoa com Azeitonas e Tâmaras

Salada de Couscous com Beterraba e Manjericão

Quinoa com Azeitonas no Wok

Tortellinis de Cogumelos

Polenta com Vegetais Salteados

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LEGUMINOSAS

Feijoada de Azuki

Spaghetti al Azuki

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TOFU | SEITAN | TEMPEH

Tofu Frito no Wok

Tarte de Tofu e Alho-Francês

Douradinhos de Seitan

Burger de Tofu e Lentilhas

Caril Doce de Tofu

Rolinhos de Couve Lombarda e Salsichas Veggi

Couve Lombarda Recheada com Tofu e Hiziki

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 VEGETAIS

Couve Lombarda Recheada com Hokkaido e Cogumelos Portobello

Batata Doce com Óregãos no Forno

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SALADAS, MOLHOS E CONDIMENTOS

Salada de Pepino, Laranja e Wakamé

Salada Roxa com Vinagreta de Mostarda

Bolinhas de Cenoura e Maçã com  Sésamo

Salada de Beterraba com Maçã

Pickles Rápidos de Rabanetes

Pickles Longos de Nabo e Cenoura

Gomásio

Maionese Caseira de Manjericão

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SNACKS

Wrap de Tofu Fumado com Pickles de Couve-Roxa

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SOBREMESAS

Pudim de Leite

Creme Doce de Côco com Framboesas

Crumble de Maçã com Molho de Morangos e Hortelã

Delícia de Chocolate da Mãe

Mousse de Manga

Arroz Doce com Leite de Côco

Chocolate Cake Dancing in the Kitchen

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CHÁS E BEBIDAS MEDICINAIS 

Chá de 3 anos com Limão e Gengibre

Chá de Cevada com Hortelã

Chá de Feijão Azuki

Ume-Sho Kuzu

Ame-Kuzu – Calmante Natural

Caldo de Vegetais Doces

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